MP30歳から育む賢い食事法

【子どもの偏食をなくす60のお約束】
子どもの脳の発達は正しい乳幼児食で決まる！
IQの高い子に育てる育脳レシピを大公開！

細かく刻んだドロドロした離乳食、これが偏食の始まりです。
脳の発達のためにバランスの良いものを食べさせたい…。
でも現状は、スプーンでなんとか口に運ぶので精一杯。
どうしたら何でも食べてくれるようになるの？
そんな悩みを抱えるママたちのために、著者が14年かけて開発した「口育食(R)プログラム」をここに公開します。
偏食の子どもたちは食べたくないのではなく、お口の発達が低下していて食べたくても食べられないケースがほとんど。
口育食(R)プログラムのメソッドに則って
「0歳から自分で食べる力」
「口を育てる調理法」
「糖質過多にならない食事法」
を順番に進めていけば、もう子育てにおいて食で悩むことはありません。

【特典】自分から食べる育脳レシピ PDF付き


目次
はじめに

第1章 0歳からの手づかみ食べが知能を伸ばす

1 0歳から子どもは自分で食べるもの
2 賢く育つ離乳食の進め方
3 0歳からの手づかみ食べが賢い脳の土台を作る
4 子どもが食べものに手を伸ばさない時は
5 離乳食スタートに何を食べたかが偏食の分かれ道
6 偏食は出会った味と食感を体験した回数で決まる！
7 スプーンで食べさせる食事が食べたい意欲を奪う
8 手づかみ食べは離乳食初期から始める
9 糖質メインの子どもの食事が偏食を作る
10 フリージング離乳食と偏食の関係
11 野菜や肉を噛んで飲み込めずに吐き出す子は奥歯育てで解決
12 好きなものだけを食べる子は盛り付けで変わる
13 よく風邪を引く子ほど丸のみでよく噛まない
14 冬場の夏野菜が体を冷やして免疫力もダウン

第2章 噛む力を育てれば野菜好きになる！

15 咀嚼力の低下が偏食の最大の原因
16 偏食っ子には野菜の食感に変化をつける
17 時期外れの野菜で野菜嫌いに？
18 0歳からの「お口育て」が賢い脳を育てる
19 月齢別の食べ方と、食べて育つ「お口育て」のレシピ
20 離乳食は取り分けでとことん手抜きしよう
21 丸ごとの皮つき野菜が野菜好きな味覚を育てる
22 噛まない、丸のみ、詰め込み食べは癖になる！
23 0歳、1歳児に調味料は必要ない
24 便秘・軟便などの腸トラブルが偏食の原因？
25 子どもの便秘の原因は豆と海藻不足
26 赤ちゃんの便秘はママの水分不足かも
27 アトピー・喘息・中耳炎を繰り返す子は油を変える

第3章 子どものおやつに砂糖はいらない

28 砂糖と小麦粉をやめると情緒が安定する
29 朝食が整うと好き嫌いのない味覚が育つ
30 空腹のすすめ
31 止まらないおやつはタンパク質不足のサイン
32 1歳児に甘いおやつは必要ない
33 旨味調味料のとりすぎはなぜ悪い？
34 砂糖と旨味調味料を減らせばおやつも止まる
35 みりんと甘酒があれば砂糖はいらない
36 お口も脳も賢く育てる子どものおやつレシピ
37 お菓子やふりかけに含まれる魚の油は酸化している
38 食べすぎる子に悩むママも多い！
39 噛み足りなくて食べすぎる子には食材を大きく切る

第4章 味覚育てで自分から進んで食べる子に

40 いきなり食べなくなる子のSOS
41 10か月の壁！ 急に食事を嫌がるようになったのはなぜ？
42 離乳食、幼児食の進みが悪い！ 味付けを変えれば解決する？
43 濃い味が子どもの小食の原因かも
44 子どもは味より食感を変えるとよく食べる
45 お米を食べない子、お米ばかり食べる子の対処法
46 イヤイヤ期×偏食 癇癪を起こす時はどう対応する？
47 ご褒美作戦は月齢とともに内容を変える
48 「食べると強くなれる、可愛くなれる」でモチベーションアップ
49 お口ぽかんは食べ方で改善する

第5章 偏食っ子の9割が改善！口育食の実践レシピ

50 野菜を自分から食べるようになる方法
51 食事に興味なかった10か月男児が自分でモリモリ食べるように激変！
52 硬さを変えただけで苦手なブロッコリーをバクバク食べるように
53 偏食でママが全部食べさせる食卓から、3か月で自分で完食！
54 1週間出ない便秘が食事だけで快便になった3歳児
55 怒りっぽい子は塩を減らしてみる
56 メソメソ人見知りタイプの子には和食を多めにする
57 大人のご飯を食べたがる子どもには
58 お店の甘いおやつを食べる時はルールを決める
59 好き嫌いなく食べる子に育てる秘訣はママがちゃんと食べること
60 ゆるむ日、大切にしたい日を決めて毎日頑張らない

おわりに